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ノーベルのはちみつきんかんのど飴のCMに
えなり君の歌う歌詞が表示されるようになり・・・
やっぱりみんな「え?なんて言ってんの?」と
思ってたんだなぁ・・・としみじみ・・・
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2007/05/16/22:09

ふらり:旅行
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鉄の卵 ~ 淡水 台北  
最終日前日、天気が良いので足を延ばした淡水。
ごみごみした台北中心部と比較して、
海沿いののんびりりんした港町。
中心部からMRTで40分くらい。
気分がかわってとても気持ちよくなれるのでおすすめ。
IMG_0464.jpg

ここの名物の1つ、鐵蛋。
醤油や五香粉などで真っ黒になるまで煮込んだ卵を
潮風にさらして乾燥させるそうです。
その色と半ドライの硬さから「鉄の卵」と言うんでしょうか?

お店で食べられるものと、おみやげ用とがあります。
お店のものは煮ただけのものだったのかな?と思います。
柔らかくておいしかった。
IMG_0432.jpg

おみやげ用は「阿婆鐵蛋」というお店で。
鶏卵とうずら卵の2種類がありますが、
おみやげはツマミに向きそう、ということで、うずらをチョイス。
その食感、かなりの弾力があり、それが後引きます。
IMG_0439.jpg

20070515190633.jpg


近くの雑貨屋さんで卵の形のかわいいガラス容器が格安で。
大中小とありましたが、大と中をおみやげに。
鐵蛋を入れましたがご覧の通り、あっという間に底をつき。
DSC07056.jpg


淡水ではとてもきれいな夕日が見れます。
IMG_0508.jpg

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