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ノーベルのはちみつきんかんのど飴のCMに
えなり君の歌う歌詞が表示されるようになり・・・
やっぱりみんな「え?なんて言ってんの?」と
思ってたんだなぁ・・・としみじみ・・・
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2008/01/11/20:00

ぱくり:食
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デスパレートデー  
本日旦那は新年会・・・
といえば、我がデスパレートデー
いや~、梯子から落ちたブリーと駐車場から落ちたオーソン
一体どうなってしまうのか??と来週の放映が待ち遠しい限り。

そんな夜に日本のデスパレートな妻は・・・

旦那は魚介のエキス系が苦手なため、
それらを食すには実にタイムリー、といそいそegao
こういう楽しみを持てるようになったのは、
4年に渡る単身赴任生活の成果と果たして言えるのだろうかエリザベス

本日のメニューは、
・ホタテのソテー ジェノベーゼソース
・大根と帆立貝柱のサラダ
・水菜とツナのサラダ
・くるみとチーズのパン
・そしてそして、シャブリ~♪
DSC07370.jpg


水菜とツナのサラダは実に実に簡単で、
油をしっかり切ったツナと水菜を和え、黒胡椒をがりがりひくだけ。
ツナの塩気だけであっさりいただけるサラダで、これは旦那も好物。
昨日の残りでございます。
水菜は余らせてしまうことが多かった食材なのだけれど、
簡単サラダメニューをいろいろ開発中です。

ホタテのソテーは、生協の冷凍ホタテを焼き付けて、
これまた生協の冷凍バジルパスタソースでじゃっと絡めるのみ。

大根と帆立貝柱のサラダは、
帆立缶と大根千切りをマヨネーズと生クリーム少々・帆立缶汁で
和えるだけ。これ、旨いんすけどね・・・。
旦那はこの旨み汁が大きく×印です。
これには貝割れ大根が合うのだが、買い忘れたので、
大根の葉をさっと茹でて使いました。

明日は我が社には珍しく土曜日にお客様とのミーティング。
飲みすぎぬよう・・・と言い聞かせておる今宵でございます市丸 ギン

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