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ノーベルのはちみつきんかんのど飴のCMに
えなり君の歌う歌詞が表示されるようになり・・・
やっぱりみんな「え?なんて言ってんの?」と
思ってたんだなぁ・・・としみじみ・・・
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2006/10/31/19:31

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心地よい汗を流したい ~浜町総合スポーツセンター  
先日、元の会社の同僚たちと久しぶりに再会。
女性3人・男性4人の計7名。全員転職組。
先輩であるS女史は、雰囲気も見た目も
5年前と変わらず美しい。

「体重は変わってないけれど、重力には逆らえない」
とはおっしゃるものの、何か運動しているんですか?
「ジムには行ってるよ。」
そうでしょう、そうでしょう。
自らを激しく反省。
ここしばらく土日が忙しく、テニスにも通えていない私。

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2006/10/30/19:27

ゆらり:深川下町・人形町
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「成城石井セレクト」日本橋店  
夕方、食材を買いに大丸ピーコックへ。

すると大丸ピーの入っているビルの向かいに
ん?むむ?
以前はアルファロメオのショールームがあったところに
なにやらたくさんの人が・・・・
な★な★なーんと!
成城石井がオープンしているではないですか!!
うれし~!!とばかりに大丸ピーをスルーして、
成城石井へ。

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2006/10/28/19:22

うっとり:映画・お芝居
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「サンキュー・スモーキング」(2006 アメリカ)  
「その男、話術で世間を煙に巻く」

タバコ業界のロビイスト(※)が主人公の映画
(※政治的圧力団体の代理人として、政党や議員や官僚、
 さらにはマスコミや世論に働きかけて、
 その団体に有利な政治的決定を行わせようとする者。
 「はてな」より)
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2006/10/28/19:13

ぱくり:食
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Boulangerie JIN ~ブーランジェリー・ジン 北海道真狩村  
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北海道真狩村の小さなパン屋さん。
ブーランジェリー・ジンは、
もともとマッカリーナで働いていた神(ジン)さんが
作ったパン工房だそうだ。
カーナビに住所を入力しても表示されないような、
ちょっと村でも奥まった場所に、ある小さなお店。
その横にパン釜小屋があって、焼きあがったパンを
板に載せ、神さんがせっせとお店のほうへ運んでいる。
そんなまさに職人さんのお店である。

焼きたてのクロワッサン系のパンが本当においしかった。
パイの層が見事で、サクサク。
これは買ってすぐに召し上がることをオススメします。
写真をとるのを忘れたのが残念(><)
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2006/10/25/19:06

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偶然をもたらすもの ~ 仙台家探し  
不動産屋を計10軒ほどピックアップ。
電話で条件を指定して
あらかじめ物件をFAXしてもらっていた。
FAXの中から目ぼしいものをチェック、
さらに条件を加えて新たに物件をもらうなどして
かなり綿密に精査・内覧の予定をたてた。
内覧した物件の数、ざっと30件。

しかし・・・
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2006/10/25/11:26

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偶然をもたらすもの ~ 仙台家探し  
21・22の週末は仙台で家探しに走り回った。
事前に旦那が仙台出張の折に買ってきた
アパマン・CHINTAIなどで
目当てのエリアごとに、
不動産屋を計10軒ほどピックアップ。
電話で条件を指定して
あらかじめ物件をFAXしてもらっていた。
FAXの中から目ぼしいものをチェック、
さらに条件を加えて新たに物件をもらうなどして
かなり綿密に精査・内覧の予定をたてた。
内覧した物件の数、ざっと30件。

しかし・・・
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2006/10/24/17:51

ぱくり:食
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ポテトインパパ ~北海道 喜茂別町  
10月7・8・9日の連休はひどい嵐の状態だったが、
予定通り真狩村へ向けて出発。
途中、喜茂別町の「ポテトインパパ」に寄って
「おにぎりあたためますか」でとりあげていた
ラクレットなどを試す。
「ラクレット」という硬質チーズを
専用の卓上オーブンで表面をこがし、
ナイフで削り取ってじゃがいもにかけて食す
スイスのチーズメニュー。

これが予想以上においしかった。
とけて一部焦げたチーズを好む人は多いだろうが、
その風味・旨み・ばりっとした力強い食感などは、自分にとっては
これまで食べてきたチーズ料理の中でも最たるものだった。
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2006/10/23/17:43

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エスカレーターの秩序 ~仙台  
旦那の転勤が決まり、仙台へ家探しに。
泉中央・長町近辺が転勤族に人気のエリアと聞き、ここ周辺と、
旦那の会社に近い北四番丁・北仙台近辺の計3つのエリアに絞り、
物件を見て歩くことにする。

仙台に着いて唯一の地下鉄である市営地下鉄南北線へ。
朝もはやかったのでぼーっとエスカレーターに向かうと、
!なんと、歩いて上る人は左、そのまま乗る人は右、という
関東とは逆パターンであった。

北海道は関東と同じ歩き右というパターン。
聞くところによると、名古屋はどちらとも言えず微妙、
関西以西は歩き左パターンだという。
こういう不文律の秩序っていつどうやって生まれるのか不思議。
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2006/10/16/17:40

ぱくり:食
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ジェノベーゼ ~バジルの色を残すには  
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今日の夜はジェノベーゼ。
週末お客様を迎えたときに作ってあったペーストを
結局使わなかったので、平日の夕に。

バジル・オリーブオイル・にんにく・松の実・パルミジャーノレジャーノ
などをミキサーで混ぜるだけ。
ただバジルは熱に弱いらしく、一番最後にミキサーに入れ、
なるべく温度がかからないようにすると色がきれいに残る。
ジェノベーゼは市販のソーズもたくさんあるけれど、
手製はあのバジルの芳しい香りが部屋一面に漂うのが嬉しくて、
多少手間はかかっても家で作ってしまうパスタソース。
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2006/10/14/17:33

うっとり:映画・お芝居
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「トランス・アメリカ」(2005 アメリカ)  
トランス・アメリカ



「スカートの下に何があるかよりもっと大事なこと。」

「デスパレートな妻たち」のフェリシティ・ハフマンが
トランスセクシャル(性同一性障害)の父親ブリー役を見事に演ずる。

まだ自分が「男」だった時に生まれ、
その後離れ離れに暮らしていた息子トビーに
ひょんなことから他人として再会。
さらに皮肉なことに、
自分の身上を隠し続けながら一緒に旅をすることになる、
というロードムービー。
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2006/10/06/17:26

のたり:休日
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真狩村の雨 ~ 北海道 真狩村  
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明日から嬉しい3連休だが、
北海道は暴風雨域に入る模様(汗)。
我が家は札幌から車で2時間ほどの
真狩村のコテージに滞在する。
2日目の夜は同じ敷地内にある
「マッカリーナ」のディナーを予約しており、
これでしばらくここのフレンチを食べられなくなる!
と思うと、まさに「食い収め」の気分は
ここ1週間ほど盛り上がるばかり。

大泉洋の出演している
HTB「おにぎりあたためますか」の録画を見ていたら、
折りしも道中にある喜茂別町の「ポテトインパパ」が取り上げられた。
あっつあつのラクレットが食せるらしい。
旦那の「昼飯に行く!」の力強い宣誓に、
住所を調べ、スケジュールに組み込むことになった。

思えば2年前のGWにここに滞在した時も
生憎の天気だったのだが、
こういった自然の中での雨というのは
都会とは違い、樹木や葉にあたる音が心地よく、
なかなか風情があるものだ、ということを知った。
翌日は快晴、羊蹄山が青い空に美しく浮かび上がった。

しかし・・今回の雨はパワーが違う。
さてどうなることやら。
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2006/10/06/17:23

ぱくり:食
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ご飯炊くにはル・クルーゼ  
今日の夕飯は、
納豆オムレツ・ごぼうとれんこんとにんじんのキンピラ
ピーマンとたらこの炒りつけ・ご飯。

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結婚したときに、ワイン仲間であった
Oさん夫妻からル・クルーゼの鍋をいただいた。
フランス製のこの鋳物ホーロー鍋は、
熱がやわらかく均一に伝わることから
煮込みや揚げ物・オーブン料理などに活躍する。
見た目もおしゃれなテーブルに出せる鍋だが
なんといっても感動するのは、ご飯炊き能力。


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2006/10/05/17:20

ぱくり:食
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鍋そば~ 維新號 銀座本店  
銀座には維新號が2店舗あるが、本店のほう。
ここの鍋そばはおいしい。

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海老・イカ・豚肉・モツ(五香粉で風味よし)
袋茸・白菜・シイタケなどの具がたっぷり、
そしてとろみのあるスープは旨みたっぷり。
麺はかなり細めだが、弾力があり、
煮込んでもへたらず、スープとよく絡む。

鍋の蓋を店員さんがとってくれるのだが、
ぐつぐつと煮えたぎった様子は圧巻。
ランチで1500円と
他のメニューに比べてもお値段は高めだが、
その価値ありと思う。
身体、あったまりまっせ~。
寒い日・風邪をひきそうな日におすすめ。
でも私は夏でもにっこり
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2006/10/04/17:16

ぱくり:食
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分葱(わけぎ)  
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たらこといかと青じそのパスタ。
レモンと刻んだ分葱がアクセントになって、
最後まで飽きずに食べれる。

ためしに「分葱」を調べてみたら、
たまねぎと葱の雑種なんだそう!
知らなかった~。
だから独特の旨みがあるんだ。
歯ざわりが葱よりもさくさくしていて、
カレーうどんや坦々麺といった
濃厚麺メニューのいいアクセントになる。
とても気に入っていて、よく使う食材。
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2006/10/03/17:12

ゆらり:深川下町・人形町
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古樹軒~ 日本橋 中華食材卸店   
台湾に行ってから小籠包にまさに病みつき。
おいしいお店はないか、通販はないか、と
探している。
そんなときにひょっこり見つけたのが、
日本橋 古樹軒
楽天に店舗を出しているのだが、よくよく見たら家の近く。

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2006/10/01/16:57

うっとり:映画・お芝居
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「フラ・ガール」(2006 日本)  
「先生、いい女になったなぁ。」(吉本紀夫役 岸辺一徳)

松雪泰子が輝いていた。
細い身体で、あんなに可愛らしい顔での
迫力の演技とダンス。
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